lunes, 21 de agosto de 2017

Syllabus 2-2018




SYLLABUS 2-2018


MATEMÁTICAS APLICADA PARA LOS NEGOCIOS
Filosofía Institucional

Misión:

Ampliamos el acceso a educación de calidad global para formar personas productivas que agregan valor a la sociedad.
Visión:
Ser la comunidad universitaria privada más influyente en el desarrollo sustentable de México.

Principios:

Poder transformador de la Educación
Creemos en la educación como principio transformador y como derecho de los seres humanos a crecer y desarrollarse a través de ella.
Calidad Académica
Creemos en una formación académica de nivel internacional y en nuestra capacidad de llevarla a sectores con alto potencial para aprovecharla y convertirla en factor de crecimiento personal y de movilidad social.
El Estudiante al centro
Creemos que el estudiante es el eje del quehacer en la UVM y que mientras más completa sea su experiencia en la Universidad, más sólidas serán sus competencias personales y profesionales a partir de las cuales participará en la mejora de su comunidad y la sociedad de México y del mundo.
Inclusión
Creemos en la pluralidad y la multiculturalidad como signos esenciales de la sociedad, por ello estamos convencidos que los criterios incluyentes enriquecen, diversifican y abren oportunidades para todos, mientras que las exclusiones empobrecen.
Innovación
Creemos en nuestra capacidad de creación, diseño e implantación de modalidades y escenarios novedosos que nos permitan desarrollarnos de manera orgánica e integrada.
Mejora de procesos
Creemos en el mejoramiento permanente como base para optimizar los servicios educativos y administrativos y sus resultados.
Efectividad
Creemos en la importancia de mantener la eficiencia y la eficacia en nuestros procesos y servicios, como sello distintivo de nuestra gestión
Valores:
Integridad en el actuar
Realizar con rectitud -honestidad y transparencia- todas nuestras acciones.
Actitud de Servicio
Mantener la disposición de ánimo en nuestro actuar y colaborar con los demás, con calidez, compromiso, entusiasmo y respeto.
Calidad de Ejecución
Desempeñar de manera impecable y oportuna las funciones que nos corresponden a partir de criterios de excelencia.
Responsabilidad Social
Asumir con clara conciencia las consecuencias de nuestros actos ante la sociedad.
Cumplimiento de Promesas
Convertir en compromisos nuestras promesas y asegurar su cumplimiento.
Lema:
“Por siempre responsable de lo que se ha cultivado”
Desde hace 55 años, UVM es tierra fértil en la que se forman profesionales responsables, competentes y comprometidos con el desarrollo sustentable. En cada uno de ellos, la labor de la universidad es sembrar semillas que fructifican para beneficio de México.
 

Los 5 Pilares:
1.     Mejorar la Calidad Académica
2.     Cultura de Servicio y desempeño
3.     Entregar una Experiencia estudiantil de valor
4.     Optimizar y simplificar el modelo operativo
5.     Aumentar la participación de mercado y rentabilidad


El egresado de Licenciatura en gestión e innovación hotelera Turística.
Fundamentos de la administración y operación de la hotelería y el turismo. Estándares de calidad para la industria. Oferta, demanda, promoción y venta de servicios y/o productos. Comercialización de productos y/o servicios de hotelería y turismo. Técnicas operativas de hotelería. Planificación, operación y administración hotelera. Servicio al cliente. Administración del capital humano. Procesos de administración de los recursos financieros, tecnológicos y materiales de la organización en la industria de la hotelería y el turismo. Estrategias de inversión y financiamiento. Organización de la cocina y el servicio. Áreas de la hotelería. Agencias de viajes. Montaje de servicios. Técnicas culinarias básicas. Herramientas tecnológicas de gestión para las actividades de hospitalidad y turismo. Sistemas y estándares de sostenibilidad en la empresa turística. Dirigir eficazmente la operación de los negocios turísticos apoyándose en las teorías administrativas. Resolver de manera asertiva procesos administrativos del hotel y sus centros de consumo aplicando funciones matemáticas. Proponer mejoras en la operación en las diversas áreas de un hotel. Analizar la rentabilidad de un establecimiento de hospedaje. Ubicar las normas jurídicas que regulan la actividad turística en México. Explicar el funcionamiento de la economía y su impacto en la industria hotelera y el turismo. Coordinar los procesos de planeación, organización, dirección, control y logística en eventos, congresos, ferias y exposiciones. Seleccionar los métodos, técnicas y estrategias de gestión para la toma de decisiones en los negocios turísticos. Evaluar propiedades o complejos hoteleros y turísticos para determinar la viabilidad y carencias del inmueble de acuerdo con los parámetros e intereses de la organización, así como las posibles alternativas de inversión que se pueden llevar a cabo, tomando como base la responsabilidad social. Desarrollar proyectos turísticos y hoteleros innovadores que satisfagan las necesidades actuales del mercado nacional e internacional, asegurando el cumplimiento de los compromisos adquiridos con la sociedad y la industria. Establecer posibles direcciones que deberán tomar las empresas hoteleras y turísticas para la mejora continua por medio de la optimización de los recursos económicos, humanos, financieros, tecnológicos y materiales de la organización, favoreciendo el crecimiento de la industria y respetando el entorno ambiental de la comunidad. Medir los factores que intervienen en la planeación, organización, dirección, control y gestión de la empresa turística, a través del aprovechamiento de las herramientas tecnológicas para identificar los puntos débiles en la operación y desarrollar propuestas que ayuden a alcanzar los objetivos establecidos. Valorar la importancia que tiene la conservación del entorno y el medio ambiente para los destinos turísticos. Respetar la realidad multicultural, dentro y fuera de las organizaciones turísticas y de la hotelería. Comprometido con el mejoramiento, la innovación y la calidad de los servicios y productos de la industria turística y hotelera. Respetuoso con las costumbres, cultura, valores y tradiciones de los diferentes actores y entornos del turismo. Actitud crítica y propositiva hacia la hotelería, el turismo y su papel como actor socialmente responsable dentro de la empresa. Sensible ante las necesidades y demandas del usuario. Proactivo, ético, responsable y honesto en el actuar profesional.




















Nombre de la Asignatura: Matemáticas aplicada
Semestre: Primero
                              
      I.        PRESENTACIÓN

Departamento: CIEG
Docente: Guillermo Chapa Nieto
Medios de comunicación: guillermo_chapa@my.uvm.edu.mx
Currículum Vitae sintético:
Ing. De mantenimiento, Supervisor de operaciones, Asistente de la Gerencia de Operaciones, Asistente de la Dirección Nacional de Operaciones grupo Autrey, Auditor Nacional de Operaciones del grupo Autrey, Mando intermedio, Staff de operaciones.
                             
Cédulas Profesionales:
Licenciatura en Ingeniería ind:  09093769

Manejo de las Áreas de:
Docencia: Experiencia en el área de matemáticas, calidad avanzada, cadena de suministros, control de calidad, mantenimiento, sustentabilidad, emprendedores y tutor en línea.

Experiencia Profesional: 15 años en la industria. Producción y calidad en la industria textil, Ensamblado y mantenimiento de sistemas automatizados de producción, diseño de incentivos para incrementar la productividad,  Análisis e implementación  en reingeniería de procesos, optimización de procesos, diseño y ejecución de auditoría de operaciones, logística de distribución, lay out (distribución de planta), ergonomía, balanceo de línea, programa de presupuestos y proyectos de planta.

Experiencia Docente: 17 años como docente. Dos premios nacionales como asesor de proyectos sustentables.
.
Curso de capacitación: Reingeniería  de procesos, Operaciones de inventarios, Certificado en formación de jóvenes emprendedores, Certificado en competencias, Certificado en diseño e impartición de cursos, Certificado Laureate en Educación Superior,  Certificado en Educación online, Híbrida y Blended, Certificado en Estrategias de Enseñanza digital (actual).

Empresas e Instituciones: Grupo Autrey, Sintex de México, Universidad del Valle de México, Tecnológico Nacional de México, Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica, Instituto Tecnológico Roosevelt.








    II.        ESTRUCTURA DE LA ASIGNATURA

HORAS CON DOCENTE
HORAS DE APRENDIZAJE INDEPENDIENTE
TOTAL  DE HORAS A LA SEMANA
2
4
6

Inicio de Clases: Lunes 20 de agosto del 2018            
Fin de Clases:    Sábado 8 de diciembre del 2018                                                       
Días y horarios de clase: Lunes de 11 am  a 1 pm
                                           Jueves de 11 am  a 1 pm
Vacaciones:        24 de diciembre al 4 de enero del 2019                                                                    
Días no Laborales: 2 y 19 de noviembre del 2018
Horario de asesoría:    por confirmar con alumnos
Descripción del Curso:
En este curso el estudiante podrá conocer y resolver problemas del área administrativa y de negocios, para ser capaz de tomar decisiones realizando cálculos y operaciones matemáticas de acuerdo con las leyes del álgebra elemental e interpretarlos resultados. Manejar el sistema de ecuaciones lineales y su representación gráfica para aplicarlas en solución de problemas de Negocios y Economía. Aplicar las inecuaciones lineales en el estudio de fenómenos de crecimiento exponencial en las áreas administrativas y de negocios. Manejar el concepto de función, su tipología y su representación gráfica para aplicarlas en la construcción de modelos de negocios y economía. Comprender los métodos de derivación para utilizarlos en la solución de problemas en la administración de negocios.

           
   III.        OBJETIVO GENERAL:
Aplicar los conocimientos del álgebra elemental a problemas y situaciones reales que se presentan comúnmente en ambientes administrativos y de negocios; utilizando la tecnología disponible para realizar cálculos numéricos, representaciones gráficas e interpretaciones correctas de los modelos matemáticos con disciplina, interés y perseverancia.


  IV.        CONTENIDO SINTÉTICO


UNIDAD Y TEMAS
OBJETIVO PARTICULAR
1.     Ecuaciones Lineales
1.1  Diferentes formas y despejes
1.2  Gráficas de Ecuaciones Lineales
1.3  Aplicaciones de modelos lineales a la resolución de problemas de Negocios y de Economía.

Resolver problemas del área administrativa y de negocios, para ser capaz de tomar decisiones realizando cálculos y operaciones matemáticas de acuerdo con las leyes del álgebra elemental e interpretarlos resultados.

2.     Sistemas de ecuaciones Lineales
2.1  Representación gráfica de Sistemas de 2x2
2.2   Resolución por la Regla de Cramer de Sistemas de 2x2
2.3   Aplicaciones de Sistemas de 2x2 a la resolución de problemas de Negocios y de Economía
2.4   Representación gráfica de Sistemas de 3x3
2.5   Resolución por la Regla de Cramer de Sistemas de 3x3
2.6   Aplicaciones de Sistemas de 2x2 a la resolución de problemas de Negocios y de Economía

Manejar el sistema de ecuaciones lineales y su representación gráfica para aplicarlas en solución de problemas de Negocios y Economía.

3.     Inecuaciones Lineales
3.1  Diferentes formas y despejes
3.2  Representación gráfica de una inecuación
3.3  Representación gráfica de un Sistemas de 2x2 inecuaciones
3.4 Aplicaciones de inecuaciones lineales a la resolución de problemas de Negocios y de Economía
Aplicar las inecuaciones lineales en el estudio de fenómenos de crecimiento exponencial en las áreas administrativas y de negocios
4.     Funciones
4.1  Concepto de Función
4.2  Funciones Polinomiales y sus gráficas
4.3  Aplicaciones de a la resolución de problemas de Negocios y de Economía
4.4  Funciones Exponenciales y sus gráficas
4.5  Aplicaciones de a la resolución de problemas de Negocios y de Economía
4.6  Funciones Logarítmicas y sus gráficas
4.7  Aplicaciones de funciones a la resolución de problemas de Negocios y de Economía

Manejar el concepto de función, su tipología y su representación gráfica para aplicarlas en la construcción de modelos de negocios y economía.

5.     Derivadas
5.1  Derivadas de funciones polinomiales
5.2  Derivadas de funciones Exponenciales y Logarítmicas
5.3  Cálculo Marginal
5.3.1       Producciones marginales
5.3.2       Costos marginales
5.3.3       Ventas marginales
5.3.4       Utilidades marginales

Comprender los métodos de derivación para utilizarlos en la solución de problemas en la administración de negocios.




   V.        ACTIVIDADES POR TEMAS

UNIDAD
TEMA
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE INDEPENDIENTE
RECURSOS Y
CRITERIOS DE ENTREGA
Fechas de evaluación
1


1.     Ecuaciones lineales.

Investigación previa de los temas
Solución de problemas aplicado a los negocios.

Análisis y solución de casos
Uso de la TIC´S (software y calculadoras)
Arya, Jagdish C. y Lardner, Robin W. Matemáticas aplicadas a la administración y a la economía. Edit. Pearson Educación. 2009. (En línea)



Lista de cotejo para evaluar los ejercicios, problemas y casos
Preguntas en clase, revisión y calificación de ejercicios realizados por el alumno.
Integración de portafolio
Registro de participación.













2



2.       Sistemas de ecuaciones  Economía


Investigación previa de los temas
Lecturas especializadas
Solución y análisis del caso práctico
Uso de la TIC´S (software y calculadoras)
Arya, Jagdish C. y Lardner, Robin W. Matemáticas aplicadas a la administración y a la economía. Edit. Pearson Educación. 2009. (En línea)

Lista de cotejo para evaluar los ejercicios, problemas y casos
Integración de portafolio
Registro de participación










3







1er Examen Parcial
Retroalimentación.

Inecuaciones lineales.




Investigación previa de los temas
Lecturas especializadas
Solución y análisis del caso práctico
Uso de la TIC´S (software y calculadoras)
Ejercicios de cálculo.
Uso de la tecnología (software y calculadoras) en la modelación de problemas administrativos y de negocios




Preguntas en clase, revisión y calificación de ejercicios realizados por el alumno.
Lista de cotejo para evaluar los ejercicios de cálculo
Rúbrica para evaluar el análisis y la solución del caso práctico

Registro de participación

24 de sept 2018
27 de sept 2018






4




Funciones.

Investigación previa de los temas
Lecturas especializadas
Solución y análisis del caso práctico
Uso de la TIC´S (software y calculadoras)
Uso de la tecnología (software y calculadoras) en la modelación de problemas administrativos y de negocios
Preguntas en clase, revisión y calificación de ejercicios realizados por el alumno.
Rúbrica para evaluar la solución del caso práctico
Lista de cotejo para evaluar el proyecto de inversión por equipo
Registro de participación.











5






2° Examen parcial
Retroalimentación


Derivadas







3° Examen parcial
Retroalimentación



Investigación previa de los temas
Lecturas especializadas
Solución y análisis del caso práctico
Uso de la TIC´S (software y calculadoras)











Registro de participación

Rúbrica para evaluar la solución del  caso práctico

Rúbrica para evaluar el proyecto de planificación

Prueba objetiva
Portafolio de evidencias

29 de octubre 2018
1 de nov 2018











3 de dic 2018
6 de dic 2018


VI. EVALUACIÓN

Criterios de evaluación:


PRIMER PARCIAL
%
SEGUNDO PARCIAL
%
TERCER PARCIAL
%
Examen
60
Examen
60
Examen
60
Tareas
20
Tareas
20
Tareas
20
Participaciones
20
Participaciones
20
Participaciones
20
TOTAL
100
TOTAL
100
TOTAL
100

Fechas de evaluaciones parciales:

Parcial
Fechas
Primero
lunes 24 de septiembre 2018
Segundo
lunes 29 de octubre 2018
Tercero
lunes 3 de diciembre 2018



VII. CARACTERISTICAS ACADEMICAS DE LOS TRABAJOS A ENTREGAR
Protocolo de exposiciones y metodología para la entrega de trabajos:
RÚBRICA PARA EVALUAR CADA UNO DE LOS PARCIALES DEL CURSO
DEPARTAMENTO ACADÉMICO: ECONÓMICO ADMINISTRATIVAS


LICENCIATURA
VARIAS
ASIGNATURA:
Matemáticas aplicada.
PROFESOR:
Guillermo Chapa Nieto
ESTUDIANTE
DIRIGIDA A TODOS LOS ESTUDIANTE DEL GRUPO
No. CUENTA:

FECHA:
20 de agosto 2018

ASPECTOS A EVALUAR

EXCELENTE


BUENO


REGULAR


NO CUMPLIO

% POR ASPECTO

CUMPLIMIENTO DE TAREAS

CUMPLIO CON TODAS LAS TAREAS DEL PARCIAL
(BIEN  RESUELTAS)
20%
CUMPLIO CON LA MITAD DE LAS TAREAS DEL PARCIAL
(LA MITAD TENÍA ERRORES)
10%
CUMPLIO CON UNA CUARTA PARTE DE LAS TAREAS DEL PARCIAL
5%
NO CUMPLIO CON NINGUNA DE LAS TAREAS DEL PARCIAL
                                  0%
20%
TRABAJOS Y  EJERCICIOS HECHOS EN CLASE
CUMPLIÓ CON TODOS LOS TRABAJOS Y EJERCICIOS DE CLASE  DEL PARCIAL

20%
CUMPLIÓ CON LA MITAD DE LOS TRABAJOS Y EJERCICIOS DE CLASE  DEL PARCIAL

10%
CUMPLIÓ CON UNA CUARTA PARTE DE LOS TRABAJOS Y EJERCICIOS DE CLASE  DEL PARCIAL
5%
NO CUMPLIÓ CON NINGÚNO  DE LOS TRABAJOS Y EJERCICIOS DE CLASE  DEL PARCIAL

0%
20%

EXAMEN


PRESENTACIÓN DE EXAMEN PARCIALY PUNTUACIÓN ADQUIRIDA EN ÉL,
LA MÁXIMA PUNTUACIÓN EQUIVALE AL
60%.
PRESENTACIÓN DE EXAMEN PARCIALY PUNTUACIÓN ADQUIRIDA EN ÉL,
LA MÁXIMA PUNTUACIÓN EQUIVALE AL
60%.
PRESENTACIÓN DE EXAMEN PARCIALY PUNTUACIÓN ADQUIRIDA EN ÉL,
LA MÁXIMA PUNTUACIÓN EQUIVALE AL            
   60%.
PRESENTACIÓN DE EXAMEN PARCIALY PUNTUACIÓN ADQUIRIDA EN ÉL,
LA MÁXIMA PUNTUACIÓN EQUIVALE AL                
 60%.
60%


PUNTUACIÓN TOTAL 10
VALOR MÁXIMO:100%
Valor Total logrado:







VIII. Bibliografía
BÁSICA:
Arya, Jagdish C. y Lardner, Robin W. Matemáticas aplicadas a la administración y a la economía. Edit. Pearson Educación. 2009. (En línea)
Arya, Jagdish C. y Lardner, Robin W. Matemáticas aplicadas a la administración y a la economía. Edit. Pearson Educación. 2005
Tan, Soo Tang. Matemáticas aplicadas a los negocios, las ciencias sociales y de la vida. Edit. Cengage Learning. 2012.
Tan, Soo Tang. Matemáticas aplicadas a los negocios, las ciencias sociales y de la vida. Edit. Cengage Learning. 2012. (En línea)
Díaz, Mata Alfredo coaut. Matemáticas aplicadas a negocios y economía. Edit. Pearson Educación.2005
Budnick, Frank S. Matemáticas aplicadas para administración, economía y ciencias sociales. Edit. McGraw-Hill. 2007. (En línea)


COMPLEMENTARIA:
Haeussler, Paul, Wood. Matemáticas para administración y economía. Edit. Pearson/Prentice Hall. México. 2008.
Miller, Heeren, Hornsby. Matemática: Razonamiento y aplicaciones. Edit. Pearson/Addison Wesley. México. 2006.












IX. REGLAS DE CONVIVENCIA EN EL AULA:
*      Se tienen 5 minutos de tolerancia.
*      Artículo 45.Asistencia al  menos al 80%.
*      Artículo 50. La escala numérica aplicable a las evaluaciones es de cero a diez, siendo siete punto cero la calificación mínima y diez punto cero la máxima para acreditar la asignatura.
*      Solo se aceptan justificantes que sean emitidos por la dirección y/o coordinación.
*      No hay prorrogas en la fecha asignada de entrega de trabajos.
*      No se permite el usos de celulares y aparatos electrónicos (ipod’s, ipad, laptop, etc.) dentro del aula.
*      No se permite alimentos ni bebidas dentro del aula de clase.
*      Debe existir respeto entre los alumnos y con el docente.
*      Calificación aprobatoria de 7 a 10.
*      Calificación no aprobatoria de 0 a 6.9.
*      En los exámenes solo pueden usar el formulario aprobado por el maestro.
                                                                                                                                           







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